Шоколадная лавка чудес - Ким Еын - Страница 4

В конце осени в воздухе похолодало, стало зябко. Дверь в кондитерскую то открывалась, то закрывалась, из-за чего постоянно гуляли сквозняки. Колокольчик молчал, а потом, спустя какое-то время после передышки, звенел тихо-тихо, так что разобрать мог только он сам.

Колокольчик сломался еще в начале лета.

– Вы либо купи́те новый, либо почини́те этот, – взволнованно сказал Чэхён, мой помощник.

Я понимала, что он прав, но в то же время мне было так лень заниматься этим, что я просто подумала: «Если сейчас появится посетитель, то починю», и тут же вместе с тихим звоном колокольчика в лавку вошла покупательница.

– Мой парень – хороший человек. Хороший, но я любила его сильнее. Поэтому и стала ненавидеть.

Ее звали Чан Чиюн, она встречалась с одним, но была влюблена в совершенно другого. На ней была черная шелковая блузка с жабо, которая ей очень шла. Чиюн повесила на спинку стула плащ песочного цвета – удивительно, что она продолжала носить его, несмотря на начало лета, – и сразу же заговорила о своих переживаниях. Ей было тридцать лет, она работала в торговой фирме, и сейчас ее отношения переживали кризис. Чиюн поделилась, что есть один коллега, который поддерживает ее, и она не может перестать думать о нем. А вот с молодым человеком ей тяжело – она всегда чувствовала, что любит сильнее. На ее частые сообщения он отвечал слишком поздно, во время свиданий они стали все чаще ссориться. Так что Чиюн сильно устала от этого.

– Что же мне делать?

Она понимала, что ее чувства к другому мужчине – ошибка, поэтому и пришла к нам в лавку. Расстаться ли ей? Или сначала разобраться с текущими отношениями и только потом начать новые? А может, лучше продолжить встречаться с нынешним молодым человеком, несмотря на симпатию к другому?

– В какой-то момент наши встречи стали проходить бессмысленно, ощущаться как обязанность. В мою душу закрались сомнения: а люблю ли я этого человека, – говорила Чиюн.

– А коллега знает о ваших чувствах?

– Так, в общих чертах. Я часто рассказываю ему о своих переживаниях. Но мы продолжаем дружить, как и до этого. Мне нравится его поддержка. Но я запуталась и не понимаю: мне просто хорошо оттого, что есть человек, готовый всегда прийти на помощь? или нравится именно он? а вдруг коллега нравится только потому, что с молодым человеком разлад?

– Уверены, что хотите расстаться с молодым человеком и уйти к коллеге? А если он снова станет заботиться о вас, вы по-прежнему будете думать о разрыве?

Гостья молчала в ответ на мои тихие, но многочисленные вопросы. Потом все же промолвила:

– Поддержка друга сильно влияет на меня. Хотя нет, я просто слишком безвольная. К тому же… я уже как-то раз предложила парню прекратить отношения. Но он меня не отпустил. Спросил, с чего я вдруг заговорила об этом, попытался убедить, что за меня говорит выгорание, предложил еще раз все обдумать. – Помолчав какое-то время, Чиюн продолжила: – Да, во всем виновата наша занятость. И то, что мы слишком долго были вместе. Хотя за три года уже должны были притереться друг к другу. Но, несмотря на это, все в нем расстраивает меня, я начинаю его ненавидеть и сравнивать с тем, другим мужчиной. Когда я предложила расстаться, он, конечно, пытался сохранить наши отношения, но его хватило всего лишь на две недели. Может, и правда лучше разойтись?

В ответ на ее размышления о том, следует ли идти на поводу эмоций и прекратить отношения, я лишь перемешивала холодный американо трубочкой, заставляя льдинки сталкиваться между собой.

– Нужно привести в порядок свои чувства. Какая же я все-таки стерва. Пусть я и не состою ни в каких отношениях с моим коллегой, но все равно, получается, изменяю молодому человеку, потому что ощущаю интерес к другому мужчине.

– Да, вам нужно понять свои чувства – любите ли вы своего коллегу хотя бы немного. Это будет самым правильным. Пусть и не изменяете физически, но то, что думаете о другом мужчине, скучаете по нему сильнее, некрасиво по отношению к вашему партнеру.

До сих пор никто со стороны не укорял ее – она делала это сама и в то же время пыталась себя утешить: «Все из-за кризиса в отношениях. Моей вины здесь нет. Это стечение обстоятельств и влияние времени».

И когда Чиюн услышала упрек из уст совершенно незнакомого человека, она расплакалась.

– Простите… и спасибо, что открыли глаза на то, как отвратительно я поступаю, и убедили разобраться в своих чувствах.

Она благодарила меня, вытирая стекающие по щекам слезы.

– Это конфеты с миндалем и ароматом апельсина. Внутри орешек.

Я поставила на стол двухъярусную фарфоровую менажницу, идеально сочетающуюся с черной блузкой гостьи, взяла с нее несколько конфет с миндалем, отличающихся терпкостью, и придвинула к Чиюн, пока эмоции не захлестнули ее с головой.

Она немного успокоилась, положила лакомство в рот и раскусила, пробуя на вкус.

– Идеально.

– Чувствуете твердость миндаля? Сперва ощущается слегка кисловатый привкус, затем он сменяется горечью, и появляется соленая нотка. Не попробовав конфету, невозможно узнать, что под нежным шоколадом скрывается твердый миндаль.

Чиюн еще раз поблагодарила меня, вытерла слезы, открыла дверь кондитерской и вышла. Стук ее каблуков еще долго звучал, эхом разлетаясь по тихой улице. После визита Чиюн я сразу же купила новый колокольчик. Он звенел намного веселее предыдущего.

Я думала, что не забуду вкус кофе, который пила когда-то.

Но это все же произошло. Он слишком приелся.

Я стала искать новый вкус в надежде спастись от того, что стало привычным.

Я ушла, чтобы его найти.

Часть вторая

Формы любви

Глава 4

Шоколад для утешения

Колокольчик, чей радостный звон сливался со звуком шагов посетителей, периодически входивших в шоколадную лавку и покидающих ее, наконец затих. Послеполуденное солнце продолжало прогревать лучами все вокруг. Чэхён то и дело поправлял десерты в форме стручка какао, лежащие на витрине, и перекладывал их с места на место.

Я не выдержала и поинтересовалась:

– Ты постоянно их поправляешь. Хочешь попробовать?

– Нет, просто этот шоколад – визитная карточка нашей лавки, я уделяю ему много внимания. Я подумал: а как его положить, чтобы он выглядел более привлекательно, как лучше рассказать про него покупателям, чтобы они сразу поняли его уникальность?

Как и говорил Чэхён, многие посетители заходили к нам ради этого десерта. Его изготовляли из специального сорта какао, отличавшегося сладковатым ароматом и произраставшего только в Эквадоре, где он считался национальным достоянием. Разумеется, посетителей привлекала форма десерта, напоминающая плод какао, но его успеху способствовало и то, что вместе с ним мы предлагали большой претцель. Когда покупатели получали шоколадное лакомство размером со стручок какао и ароматную выпечку в придачу, они не могли скрыть удовольствия. Чувствовали восторг, смешанный с приятным удивлением.

– Скажите, а почему вы дали этому десерту такое интересное название – «Pre: D», – спросила как-то раз одна из посетительниц.

– Из слова «претцель»: мы взяли приставку «пре», которая обозначает «перед чем-то», «заранее», записали латиницей. А буква «д» относится к слову «reD», поскольку цвет крема внутри одной половинки десерта красный. Вот и получилось название «Pre: D».

– Понятно.

Посетительница, задавшая вопрос, видимо, так до конца и не разобралась, а вот во взгляде ее подруги промелькнуло понимание. Вместе они заняли столик, умирая от нетерпения попробовать лакомство.

Чэхён поставил перед ними тарелки, а когда они поинтересовались, как же есть этот десерт, объяснил: